「献立どうしよう…」
「時間が足りない…」
そんな毎日の悩みを、電気圧力鍋が解決！
材料を入れてボタンを押すだけで、
本格的な料理が完成します。
今回は、初心者でも失敗しない
「簡単・時短・美味しい」レシピを5つご紹介します。
火加減の失敗ナシ！安心して使える理由
-
火を使わないから放置でOK
-
洗い物が少ない
-
調理時間が短いのに味がしみる
-
忙しい日の「あと一品」にも便利
⚠ 朝セットして夜完成…はNG？食材の腐敗リスクに注意！
電気圧力鍋は
「朝に材料を入れて、帰宅後にできたてが食べられる」
という手軽さが魅力ですが、特に夏場は注意が必要です。
❌ 食中毒のリスクが高まる組み合わせ
冷蔵庫外で長時間放置された「生の肉・魚・卵」は、
雑菌が繁殖しやすく、加熱前に傷んでしまう恐れがあります。
とくに「鶏肉・ひき肉・刺身用の魚」は傷みやすく、
常温で半日以上放置するのは危険です。
電気圧力鍋を安全に使う4つのポイント
| ✅ 安全のためにできること | 内容 |
|---|---|
| 冷蔵庫保管 →
調理直前にセット |
朝ではなく「帰宅してすぐ」に
材料を入れて調理スタートするのが安心です。 |
| 加熱済み食材を活用 | 作り置きの煮物・下ごしらえ済みの冷凍食材など、
加熱調理済み素材を活用しましょう。 |
| 冷蔵対応の内鍋を使用 | 冷蔵庫で保存しやすい内鍋付きの機種なら、
調理時にそのまま加熱できる鍋が便利＆衛生的です。 |
| 予約調理は秋冬のみ使用 | 夏場の予約調理は避け、
気温が低い秋冬のみの使用をおすすめします。 |
💡「帰宅後すぐ調理」でも時短は叶います！
電気圧力鍋は
材料を切って入れるだけ＆スイッチ1つで完成なので、
帰宅後でも30分以内におかずが完成。
「夜ご飯の手間を減らしたいけど、安全性も大切にしたい」という方には、
予約なしで使うスタイルが安心です。
「予約調理」よりも、
食材の下ごしらえを朝のうちに済ませて冷蔵保存し、
帰宅後にすぐ加熱できるように準備しておくのが
衛生面でも安心でおすすめです。
これなら菌の繁殖リスクを抑えつつ、
帰宅後すぐに温かい料理が完成します。
忙しい人の味方！ほったらかし調理が魅力
🍽 レシピ①：ほったらかしで絶品！「豚の角煮」
-
【材料】：豚バラブロック、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、生姜
-
【調理時間】：約35分（加圧15分）
-
【ポイント】：とろとろ＆しっかり味が染みる。前日の作り置きにも◎
🍽 レシピ②：包丁いらず「野菜たっぷりカレー」
-
【材料】：カット野菜、鶏もも肉、市販のルウ、水
-
【調理時間】：約25分
-
【ポイント】：冷凍野菜でもOK！冷蔵庫の整理にもぴったり
🍽 レシピ③：炊飯ついでに「鶏のさっぱり煮」
-
【材料】：鶏手羽元、酢、しょうゆ、砂糖、にんにく
-
【調理時間】：約20分
-
【ポイント】：圧力でほろほろ。お弁当にもおすすめ
🍽 レシピ④：朝食にも「ほったらかしスープ」
-
【材料】：じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、コンソメ
-
【調理時間】：約15分
-
【ポイント】：冷蔵庫の残り野菜でOK。具沢山で栄養満点！
🍽 レシピ⑤：炊き込みご飯
-
【材料】：お米、にんじん、ごぼう、鶏肉、だし、しょうゆ
-
【調理時間】：約30分（浸水不要）
-
【ポイント】：1台でごはん＋具材をまとめて調理！週末の作り置きにも◎
💡 初心者向けのワンポイントアドバイス
-
「予約調理」や「保温機能」も使いこなすとさらに便利！
-
シロカ・ホットクック・アイリスオーヤマなどの機種でも対応可能
-
【保存版】時短家電で家事ラク生活を叶える方法(準備中)
まとめ
忙しい毎日でも、時短でしっかりご飯が作れる電気圧力鍋。
今回紹介した5つのレシピは、初心者でも安心して作れるものばかり。
ぜひ、毎日のごはん作りに取り入れてみてくださいね！
＼ このレシピが作れるおすすめ機種 ／
|
|
|
|
|
|
コメント